Quick Chicken

¿Invitados sorpresa?

No siempre llegan, pero si es el caso les dejo una receta de 15 minutos con ingredientes extremadamente básicos.

Ingredientes: Tabasco+caldo de vino blanco+sal de ajo+mostaza+1/2 zapallo italiano+pechuga de pollo+salvia(no es un básico)+sofrito congelado+arroz cocido.

1.-Calentar aceite de oliva en un sartén.

2.-Agregar el sofrito y el zapallo italiano picado en cubos.

3.-Por otro lado, pasar la pechuga de pollo por sal gruesa y salvia picada.

4.-Cuando las verduras estén doradas, 

agregar la pechuga de pollo. (Dorar por ambos lados)
5.-Condimentar con mostaza y tabasco.

6.-Disolver el caldo de vino blanco en una taza de agua hirviendo y agregar al sartén.(Cocinar por 5 min)

7.-Sacar la pechuga del sartén y cortar en filetes gruesos.

8.-Incorporar nuevamente la pechuga en el sartén hasta terminar la cocción.

9.-Les aconsejo mezclar un poco de arroz con el jugo del pollo queda perfecto para acompañar.

10.-Disfrutar con esos invitados tan inesperados.